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了解一下司盘60与司盘80的区别

         脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯,是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成的酯类化合物的 混合物,被称为为司盘。脂肪酸山梨坦(司盘)是粘稠状、白色至黄色的油状液体或蜡状固体。不溶于水,易溶 于乙醇,在酸、碱和酶的作用下容易水解,其HLB值从1、8~3、8,是常用的油包水型乳化剂。

        司盘能分散于热水,溶于热乙醇、苯、热油,具有很强的乳化、分散、润湿能力。可与各类表面活性剂混用。根据反应的脂肪酸的不同,可分为司盘20(月桂山梨坦)、司盘40(棕榈山梨坦)、司盘60(硬脂山梨 坦)、司盘65(三硬脂山梨坦)、司盘80(油酸山梨坦)和司盘85(三油酸山梨坦)等多个品种。

        司盘60为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行 业中作乳化剂和消泡剂使用。HLB值4、7。

        司盘80为黄色油状液体,能分散于温水和乙醇中,溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机 溶剂中,HLB=4、3,常用作油包水型乳剂的乳化剂。本品主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂;胶囊剂用 分散剂;软膏剂用乳化剂和基质;栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。

        来了解一下司盘60与司盘80的区别:

1、司盘60是微黄色蜡状固体,化学名称叫做失水山梨醇硬脂酸酯;司盘80是琥珀色粘稠油状物,化学名称叫做失水山梨醇油酸酯。

2、原料的不同,司盘60是用硬脂酸,而司盘80是用油酸反应出来的产物。

3、司盘60是山梨醇跟饱和脂肪酸酯化的产物,司盘80是山梨醇跟不饱和脂肪酸的酯化物。

4、外观区别:司盘60常温下是固体,司盘80常温下是液体。

        司盘主要用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂;在食品、医药、农药、化妆品、涂料、塑料工业中 用作乳化剂、稳定剂。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂;油漆、涂料工业中作分散剂;钛白粉生产中作稳定剂;农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂;石油制品中作助溶剂;亦可作防锈油的防锈剂。

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